2º edición MANUAL TEORICO-PRACTICO DE NUTRICION Y ALIMENTACION


2º edición MANUAL TEORICO-PRACTICO DE NUTRICION Y ALIMENTACION

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INCLUIDO IVA



Autores:Pablo Veiga

/Crisitina Martínez

isbN : 9788495277008

Páginas: 178 2 edición : 2014

INDICE: Tablas de composición de alimento. Ingestas recomendadas de energia y nutrientes Energía.Balance energético.Cálculo de las necesidades energéticas. Calidad nutricional de la dieta Métodos de evaluación del consumo de alimentos.Encuestas alimentariaas Valoración del estado nutricional Interacciones entre alimentos y medicamentos

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